网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鲫鱼
释义
“啤酒能很好的去除鲫鱼的腥味并提鲜”
食材明细
主料
鲫鱼
1条
金针菇
100g
辅料
小葱
3根
姜
2片
蒜
3瓣
干辣椒
2个
蚝油
1勺
豆瓣酱
半勺
生抽
1勺
老抽
半勺
盐
适量
糖
适量
大料
2朵
食用油
2勺
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啤酒鲫鱼的做法步骤
1
准备鲫鱼去除内脏鱼鳞片一条,可以让摊主处理好,拿回家两面划几刀方便入味儿
2
根据鲫鱼大小准备大料,辣椒(喜辣多放),姜,大蒜,葱段
3
将步骤3原料放入碗中,再加入半勺豆瓣酱,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量盐,适量白糖,330ml啤酒一罐,拌匀待用
4
锅中放油少许,油大概两勺,不要多放容易腻,大概刚好能填平锅底即可,如果不是不粘锅,预热前用生姜片擦一下,防止鱼皮粘锅
5
鱼入锅,煎至两面金黄,不要煎太久会糊
6
放入调好的啤酒汁,中火炖8分钟
7
炖5分钟后开锅,铛铛铛,可以吃啦!
小窍门
金针菇可以不放,直接炖10分钟出锅食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
韭黄肉丝
玉米红枣发面烙饼
葱爆海参
冬阴功小火锅
儿菜炒培根
香油菠菜
西蓝花虾仁
素炒西兰花
元宝煎饺
豌豆火腿
酸辣粉
萝卜牛腩汤
素炒甜豆
香菇扒油菜
酸菜土豆丝
红枣银耳糯米粥
什锦炒饭
蒜香素炒白菜片
炖粉皮
石锅咸粥
酸辣臭豆腐
煎蛋皮
拔丝蛋糕
随便一蘸
人参乌鸡汤
红黄相间用英语怎么说
纤什么不什么的成语
纤什么之什么的成语
纤什么什么具的成语
纤什么什么失的成语
纤什么什么染的成语
纤什么什么楚的成语
纤什么什么爽的成语
纤什么什么犯的成语
纤什么什么现的成语
纤什么什么疾的成语
纤什么什么祸的成语
纤什么什么苟的成语
纤什么什么质的成语
纤什么什么遗的成语
效韦苏州调啸词二首 其二(宋·苏辙)
效韦(明·胡奎)
效颦十解 四字令 其一 拟花间(宋·周密)
效颦十解 好事近 其五 拟东泽(宋·周密)
效颦十解 少年游 其四 宫词拟梅溪(宋·周密)
效颦十解 朝中措 其八 茉莉拟梦窗(宋·周密)
效颦十解 江城子 其三 拟蒲江(宋·周密)
效颦十解 浣溪沙 其一 拟梅川(宋·周密)
效颦十解 西江月 其二 延祥观拒霜拟稼轩(宋·周密)
效颦十解 西江月 其六 拟花翁(宋·周密)
效颦十解 醉落魄 其七 拟参晦(宋·周密)
效饮马长城窟(清·徐树铭)
效香奁二首(明·高启)
效香奁体二首(明·董纪)
效香奁体二首(明·高启)
工业自动化控制中心搭建与编程调试/世界技能大赛工业控制项目训练指导丛书
儿童世界地理大百科(精)
消化系统疾病临床治疗实践
智能主轴建模监测与控制(精)/21世纪先进制造技术丛书
建设工程施工质量巡查管理标准(T\CECS1218-2022)/中国工程建设标准化协会标准
阳了怎么办你问我答(新冠康复指导手册)
黄鳍鲷生态高效养殖
高校油画专业核心人文素养培育研究
甜杏(上下)
黑猫英语分级读物(小学B级共6册)
民用建筑无障碍设施评价标准(T\CNAEC1304-2022)/团体标准
博弈论基础/应用运筹与博弈教材教辅系列
跨境电商选品管理(经济贸易类新编21世纪高等职业教育精品教材)
估值的逻辑(思考与实战)
认知类型学视野下汉英表量结构的对比研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 2:07:32