网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鲫鱼
释义
“啤酒能很好的去除鲫鱼的腥味并提鲜”
食材明细
主料
鲫鱼
1条
金针菇
100g
辅料
小葱
3根
姜
2片
蒜
3瓣
干辣椒
2个
蚝油
1勺
豆瓣酱
半勺
生抽
1勺
老抽
半勺
盐
适量
糖
适量
大料
2朵
食用油
2勺
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啤酒鲫鱼的做法步骤
1
准备鲫鱼去除内脏鱼鳞片一条,可以让摊主处理好,拿回家两面划几刀方便入味儿
2
根据鲫鱼大小准备大料,辣椒(喜辣多放),姜,大蒜,葱段
3
将步骤3原料放入碗中,再加入半勺豆瓣酱,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量盐,适量白糖,330ml啤酒一罐,拌匀待用
4
锅中放油少许,油大概两勺,不要多放容易腻,大概刚好能填平锅底即可,如果不是不粘锅,预热前用生姜片擦一下,防止鱼皮粘锅
5
鱼入锅,煎至两面金黄,不要煎太久会糊
6
放入调好的啤酒汁,中火炖8分钟
7
炖5分钟后开锅,铛铛铛,可以吃啦!
小窍门
金针菇可以不放,直接炖10分钟出锅食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
椰丝鸡蛋饼
百合薏米绿豆浆
免揉面包
【红葱酱烧大鲍鱼】
放心油条
虾皮紫菜豆浆
鲜虾土豆饼
失败的酿豆腐
椒麻凉拌豆干
芒果冰淇淋
【面包新语系列】天然酵母无花果树枝面包
毛豆鸡丁
石斛花胶炖瘦肉
翡翠银芽
洋葱爆鱿鱼
草莓醋
酸奶法包
酱拌面
【中种蔓越莓吐司】--- 更多甜蜜在口中
鸡蛋煎饼
爽口寿司
银耳莲子糖水
灰树花炖排骨
田园寿司卷
老北京鸡肉卷
goatherd
goat herder
go at it
goat meat
goat milk
goat's cheese
goatskin
goatskin flask
goat's milk
goatsucker
go away
go awry
gob
go back
go back and forth
后山诗为江西林宪副作(明·杨士奇)
后峒月溪寺(宋·李昴英)
后峒月溪寺(宋·李昴英)
后巫山高一首(宋·范成大)
后平叔母夫人挽辞二首(宋·俞德邻)
后平湖曲(金末元初·元好问)
后度关行(明·袁应文)
后庭宴•谴燕(清·董以宁)
后庭宴 再咏蜂(明末清初·沈谦)
后庭宴 别衡阳夫人后作(清·范贞仪)
后庭宴 同闺人登爱山台(清·吴绮)
后庭宴 用南唐人韵(清·龚自珍)
后庭宴 过东皋故址(清·董元恺)
后庭宴 题崔白月高斋行钵图(清·杨玉衔)
后庭宴(唐·无名氏)
句子功能的线性实例化研究
文本内外--文化诗学实验报告/闽南师范大学文化诗学研究丛书
营改增的大时代(Ⅱ)
中国税改宣传伴行(来自基层的观察与思考)
希望就在转角处(心理治疗室内的故事)
金融求职宝典(玩转金融业的正确姿势)
如何成为创投之星/发展文库
全国广播电视新闻从业者调查报告
勘破西游(2降妖伏魔一场戏)
凝萃聚力(张欣欣体育工作坊与教师发展)/史家文库
井冈论坛(2015)
基金法律法规职业道德与业务规范(2016-2017基金从业资格考试教材解读与实战模拟)
两型引领之市建设研究(理论与长沙市的实践探索)
宁波人才发展报告/2016人才蓝皮书
创业第一年(如何让公司活下来)/发展文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 6:39:31