“这是一款自配方杏仁软面包，其颜色金黄，口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
杏仁软面包的做法步骤
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1面包机中加入牛奶、鸡蛋、淡奶油、盐、白糖。` -
2再加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。
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3发酵好的面团取出放置面案上。
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4分割成等量的12个剂子，揉至均匀。
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5将面包坯放入烤盘上。
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6准备适量杏仁片(这些只用一部分)。
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7将面包坯饧发至八成发(如图所示)的样子，用杏仁片插入面包坯中点缀。
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8再饧发好面包坯准备烤制。
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9烤箱先预热5至10分钟，将面包坯放入中层，上管160度、下管170度烤20分钟。
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10成品面包出炉。
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11颜色金黄，口感柔软、膨松拉丝。
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12做为下午茶，杏仁软面包是不错的选择。
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13此款面包老少皆宜，以牛奶代替水，健康又营养。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙