“应朋友之约要做披萨，所以先做好前期准备，这披萨酱就是其中之一，食材简单，做着也方便，主要是没有添加剂，健康又卫生，吃着放心味道还不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
披萨酱的做法步骤
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1西红柿去皮切小丁，蒜、洋葱洗净切末 -
2平底锅烧热，放入黄油融化 -
3下入蒜末、洋葱末翻炒一分钟左右 -
4下入西红柿丁大火翻炒 -
5等西红柿翻炒出水后，放入冰糖、披萨草、番茄沙司、黑胡椒粉，翻炒均匀 -
6盖盖，转小火烧10分钟左右，加入盐炒匀，大火收汁（煮的过程要勤翻炒一下免得糊底） -
7盛出晾凉即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
自制酱料
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