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诗文
牛奶小饼干
释义
“味道超级棒,宝宝大爱~”
食材明细
主料
普通面粉
60g
糖粉
30g
玉米淀粉
35g
奶粉
20g
黄油
40g
辅料
鸡蛋
1枚
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛奶小饼干的做法步骤
1
准备好食材
2
黄油软化后加入糖粉打至发白。
3
加入鸡蛋搅打均匀,我用的土鸡蛋个头很小,如果鸡蛋较大,磕入碗中打散,倒一半即可~
4
依次筛入玉米淀粉、普通面粉、奶粉,每筛入一种搅拌均匀,和成面团。
5
烤盘铺上油纸,分成10g一个的小挤子,搓圆放入烤盘上。
6
用叉子压扁,压出纹路。
7
交叉再按压一次,压出网状。
8
我做了20个,如果想多做点,所有食材增加一倍
9
烤箱170度预热10分钟,放入食材烤20分钟即可,根据每家烤箱脾气而调整时间。
10
粉粉脆脆的,非常好吃~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 14:59:27