食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香酥茄盒的做法步骤
-
1茄子切成一个一个茄盒（第一刀不要切断，第二刀才切断） -
2猪肉粒加生姜末+蒜末+青葱粒+料酒+盐+五香粉搅拌均匀 -
3打一个鸡蛋 -
4倒入少量的面粉，搅拌均匀，放在一旁备用 -
5茄盒放在微波炉里叮两分钟 -
6把拌好的肉泥夹在茄盒上 -
7在一个盘子里放少量的面粉，把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉 -
8再放到鸡蛋面粉糊里 -
9接着放进油锅炸（中火炸制） -
10炸到两面金黄即可出锅 -
11炸好的茄盒用厨房纸吸干一下油脂 -
12配上一碟海鲜酱，蘸着吃，味道美美的 -
13成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
- 红烧梅豆肉
- 薏米枸杞茶
- 秘制土豆炖鸡
- 泡椒猪蹄
- 银耳虾仁芹菜小炒
- 腊味蒸饭
- 吐司鸡蛋盅
- 湘西腊肉炒腊肠
- 清热龙须双花饮
- 萌萌哒熊猫巧克力饼干
- 海菜凉菜
- 浓香味的腊肠粽
- 自制手抓饼
- 胡萝卜拌青菜
- 牛奶火龙果冰棒
- 杨梅煮苦瓜
- 香辣花蛤
- 猪肉茴香包子
- 蒜泥白肉
- 肉末榄菜炒蚕豆
- 手撕黄油面包
- 红枣、蜜枣糯米粽子
- 香甜花生牛奶
- 枸杞香蕉豆浆
- 花生小饼
- mohair
- Mohammadanism
- Mohammed
- Mohammedan
- Mohammedanism
- Mohican
- moi
- moiety
- moil
- moire
- moiré
- moist
- moisten
- moistener
- moistening
- 对雨（元末明初·陶宗仪）
- 对雨（唐·李白）
- 对雨（唐·杜甫）
- 对雨（唐末宋初·刘兼）
- 对雨（宋·周紫芝）
- 对雨（宋·朱熹）
- 对雨（宋·邹浩）
- 对雨（明·严嵩）
- 对雨（明·吴宽）
- 对雨（明·张宁）
- 对雨（明·张掞）
- 对雨（明·徐熥）
- 对雨（明·朱诚泳）
- 对雨（明·李英）
- 对雨（明·欧大任）
- CANoe使用教程及案例分析(基础篇)
- 习得性无助/心理学讲义书系
- 信息技术课程与教学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 河湖生态护岸技术特性研究与应用
- 老人与海(中文版)/世界经典文学名著系列
- 医之心(百名协和医学专家医学人文志)(精)
- 马兰芳华/向日葵文库
- 合作与联结
- 未来战警(7魔林危机)
- Creo曲面设计教程(Creo8.0中文版)/Creo8.0工程应用精解丛书
- 偃师禁地/青铜夔纹悬疑小说
- 色彩构成(项目式全彩微课版职业院校艺术设计精品系列教材)
- 晚清徽州一个市镇的商业与社会生活(新旧碎锦杂录校订本二种)(精)/民间历史文献整理与研究丛刊
- 图解公司法/图解法律系列
- 腹腔镜结直肠肿瘤手术难点与创新(精)