食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香酥茄盒的做法步骤
-
1茄子切成一个一个茄盒（第一刀不要切断，第二刀才切断） -
2猪肉粒加生姜末+蒜末+青葱粒+料酒+盐+五香粉搅拌均匀 -
3打一个鸡蛋 -
4倒入少量的面粉，搅拌均匀，放在一旁备用 -
5茄盒放在微波炉里叮两分钟 -
6把拌好的肉泥夹在茄盒上 -
7在一个盘子里放少量的面粉，把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉 -
8再放到鸡蛋面粉糊里 -
9接着放进油锅炸（中火炸制） -
10炸到两面金黄即可出锅 -
11炸好的茄盒用厨房纸吸干一下油脂 -
12配上一碟海鲜酱，蘸着吃，味道美美的 -
13成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
- 蒜苔炒猪心
- 牛肉炒粉
- 牛肉面
- 凉拌婆婆丁
- 白玉菇炒肉丝
- 韩式烩扇贝
- 山药燕片粥
- 芋头韭菜花粥
- 上汤花蛤娃娃菜
- 红豆沙土司
- 凉拌小菜
- 鲜虾小葱豆腐盒──“鱼儿厨房”私房菜
- 芒果糯米糍
- 豉香肉末蒜苔
- 莲蓬豆腐
- 红枣桃胶甜汤
- 茄汁素汤面
- 脱骨凤爪拌青瓜
- 风味豆豉炒香干
- 可乐鸡翅
- 炸茄盒
- 营养粥
- 蒜香生菜
- 酸奶盒子
- 芝麻饼干
- 如切什么什么的成语
- 如切如磋
- 如切如磋，如琢如磨
- 如原什么什么的成语
- 如原以偿
- 如古什么什么的成语
- 如古涵今
- 如响之应声
- 如响什么什么的成语
- 如响应声
- 如响而应
- 如嚼什么什么的成语
- 如嚼鸡肋
- 如圭什么什么的成语
- 如圭如璋
- 观潮（宋·廖行之）
- 观潮（宋·朱翌）
- 观潮（宋·王琮）
- 观潮（宋·罗公升）
- 观潮（宋·艾性夫）
- 观潮（宋·袁说友）
- 观潮（宋·陆游）
- 观潮（宋·项安世）
- 观潮（宋·黄裳）
- 观潮（宋·齐唐）
- 观潮（当代·陈振家）
- 观潮（明·李时行）
- 观潮（明·李昱）
- 观潮（明·韩雍）
- 观潮（清·吴廷桢）
- 动画造型设计(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 寻梦宜良
- 钢之炼金术师(卷6-10共5册)
- 邮政日戳技术条件(YZ\T0184-2022代替YD\T574-1997)/中华人民共和国邮政行业标准
- 中国历史要籍介绍及选读(上)
- 锂电池废料回收产物电极材料粉(T\CPCIF0169-2021)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 中西医结合治疗甲状腺相关疾病(精)/重点专病专科系列丛书
- 幼儿园保教工作手册
- 飞跃侏罗纪/植物大战僵尸2恐龙漫画
- 迷你钢琴独奏小品集--献给孩子们的中国民歌/钢琴互动课堂精品系列
- 世界技能大赛英语实用手册(第2版)
- 生物信息学(第4版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)/生命科学经典教材系列
- 建筑工程测量实训(活页式教材高等职业教育土木建筑类专业新形态教材)
- 国网河南省电力公司职工民主管理工作创新优秀成果(Ⅴ)
- 中共昌宁县委执政纪要(2016)(精)