食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香酥茄盒的做法步骤
-
1茄子切成一个一个茄盒（第一刀不要切断，第二刀才切断） -
2猪肉粒加生姜末+蒜末+青葱粒+料酒+盐+五香粉搅拌均匀 -
3打一个鸡蛋 -
4倒入少量的面粉，搅拌均匀，放在一旁备用 -
5茄盒放在微波炉里叮两分钟 -
6把拌好的肉泥夹在茄盒上 -
7在一个盘子里放少量的面粉，把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉 -
8再放到鸡蛋面粉糊里 -
9接着放进油锅炸（中火炸制） -
10炸到两面金黄即可出锅 -
11炸好的茄盒用厨房纸吸干一下油脂 -
12配上一碟海鲜酱，蘸着吃，味道美美的 -
13成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
- 京味打卤面
- 清炒西兰花
- 火龙果西米露
- 虾仁酿丝瓜
- 水饺的详细制作过程----胡萝卜鲜肉水饺
- 无水脆皮蜂蜜蛋糕
- 炸鸡条
- 红枣莲子银耳汤
- 早餐面包
- 小熊早餐包
- 早餐面包棒
- 西米露
- 椒香玉米虾球
- 【烟斗通心粉】——不一样的pasta
- 芝士咸肉土豆球
- 榨菜肉絲－－【傳統的榨菜】減鹽新鮮嚐
- 第一次的尝试《芝香烤鱼》
- 孔雀开屏鱼
- 榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐
- 蒜辣空心菜－－【傳統的家常炒菜】
- 颜色靓丽的紫薯梅菜包
- 滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐
- 肉桂苹果泡芙
- 蒜泥茄子
- 快速腌酸豆角
- ploughed
- plough girl
- plough into
- ploughman
- plough on
- ploughshare
- plough through
- plough under
- plough up
- plover
- plow
- plow ahead
- plow back
- plow back in
- plow back into
- 咏鸡诗，题金鸡报晓图（明·唐寅）
- 咏鸡（元末明初·张昱）
- 咏鸡（宋末元初·缪鉴）
- 咏鸢飞鱼跃亭残句（元·戴希文）
- 咏鸥得苗字（元末明初·徐贲）
- 咏鸦（当代·崔荣江）
- 咏鸬鹚（明·王猷）
- 咏鸬鹚（明·释今无）
- 咏鸳鸯槟榔粽（明·区怀瑞）
- 咏鸳鸯（唐·李远）
- 咏鹅洲公园二首（近现代·薛应龙）
- 咏鹅（唐·骆宾王）
- 咏鹊诗（唐·李孝贞）
- 咏鹊（南北朝·萧纪）
- 咏鹊（唐·□嘉惠）
- 实用园林绘画技法(素描线描钢笔画)
- 现代药学文献利用指南
- 中药天然药物研究注册工作手册
- 社区卫生服务机构基本药物手册
- 头颈部影像鉴别诊断(头颈部系统性放射诊断方法与复杂病例的影像诊断)(精)
- 性功能障碍/常见病中西医最新诊疗丛书
- 股骨头坏死/常见病中西医最新诊疗丛书
- 痛风/常见病中西医最新诊疗丛书
- 缺血性脑血管病/常见病中西医最新诊疗丛书
- 提高孩子免疫力的195种保健细节
- 图解1-21个月宝宝动作训练
- 卷卷初长成(布丁卷涂鸦日记)
- 中国禅学研究入门(研究生学术入门手册)
- 工作分析(第2版)/复旦博学21世纪人力资源管理丛书
- 深水静流(复旦大学新闻学院教师论文集1929-2009)