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麻辣香锅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
鸭胗
适量
脆皮肠
适量
排骨
适量
虾
适量
辅料
香果
适量
香叶
适量
八角
适量
花椒
适量
泰椒
适量
大葱
适量
香菜
适量
芝麻
适量
十三香
适量
桂皮
适量
蒜头
适量
香锅底料辣油
一袋
生抽
适量
老抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
先把肉类都下锅焯水,在用油煎至或煸炒七八成熟盛出备用,素菜也用清水煮七八成熟捞出备用
2
锅烧热倒入油,加入香料煸炒出香
3
倒入香料,辣椒油,调料,喜欢芹菜的朋友可以加一点一起炒
4
加入准备好的肉!素菜一起下锅翻炒,既可以出锅
5
装盘????完美……????
6
麻辣香锅,里面的食材什么都可以加进去一起烧,只要你喜欢???
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐
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更新时间:2025/6/2 10:58:00