食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒番茄汁牛肉的做法步骤
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1准备材料，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜丝，生抽腌制10分钟备用。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
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3装盘，待用。
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4油锅留底油，倒入番茄大火快速翻炒。
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5炒番茄至六成熟，倒入青椒，大火快速一起煸炒。
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6倒入牛肉一起混合大火翻炒。
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7加入少许盐，调味道。
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8继续大火快速翻炒几下出锅。
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9装碟，成品图来一张！简单的家常小菜。
使用的厨具：不粘锅
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