网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 四个 辅料 大葱 一颗 配料 东北大酱 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 大酱炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打好，搅拌均匀 2 锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。 3 烧至七成热下鸡蛋液 4 等到起泡，用勺子炒匀。成絮状是最好的，七分熟时盛出。 5 调好大酱汁，就是将少许大酱加一些清水调好。不能只用大酱，否则也是干的。 6 大葱切斜段，下锅用油炒香。正常都是直接在炒好的鸡蛋里放大葱段的，我家人喜欢大葱熟一点，就这样另起锅炒。 7 加入鸡蛋 8 加入大酱汁，快炒出锅，这时不用再加盐或者鸡精的，味道已经足够。 小窍门 1.这道菜讲究的就是快。鸡蛋才够嫩香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蛋包肉 南瓜果粒千层糕 丝瓜炒鸡蛋 绿豆芽素锅贴 肉泥蛋卷 土豆蒸排骨 浓情巧克力玛德琳 香芋蒸猪脚 牙签牛肉 牛油果奶昔 地道湖南农家小炒腊肉 酥炸多春鱼 小雨伞三明治 多彩元宝水饺 蒜香炸安康鱼 萝卜拼盘 原味巧克力双拼曲奇饼干 #妈妈的味道# 蜜汁豆腐干 腌野蒜头 #妈妈的味道#土豆饼 干煸鱿鱼 #妈妈的味道# 青椒木耳炒鸡片 芦蒿炒肉丝 儿童版～番茄鸡蛋汤面 干炸丸子 swans down pound cake swans flying swan song swans rym swan upping swap information swap meet swap options swap stories swarming honeybees s way swear by swear in swearing bot discord swearing in 句（宋·周知微） 句（宋·周紫芝） 句（宋·周良臣） 句（宋·周芝田） 句（宋·周贯） 句（宋·周邠） 句（宋·周邠） 句（宋·周邦彦） 句（宋·周麟之） 句（宋·呼延韩仲） 句（宋·唐人机轴） 句（宋·唐介） 句（宋·唐仲友） 句（宋·唐子真） 句（宋·唐文若） 绩效的动力(高绩效行为背后的心理密码) 中国藏学史(1950-2005) 2013中国城市科学发展综合评价报告--城市与人 淘宝笔记(3) 舞台上的新中国(中国当代剧场研究) 尼采哲思录 安娜·卡列尼娜(上下)/世界十大文学名著 哈姆莱特/世界十大文学名著 红与黑/世界十大文学名著 呼啸山庄/世界十大文学名著 简·爱/世界十大文学名著 战争与和平(共4册)/世界十大文学名著 罪与罚/世界十大文学名著 包法利夫人/世界十大文学名著 巴黎圣母院/世界十大文学名著

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。