网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 四个 辅料 大葱 一颗 配料 东北大酱 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 大酱炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打好，搅拌均匀 2 锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。 3 烧至七成热下鸡蛋液 4 等到起泡，用勺子炒匀。成絮状是最好的，七分熟时盛出。 5 调好大酱汁，就是将少许大酱加一些清水调好。不能只用大酱，否则也是干的。 6 大葱切斜段，下锅用油炒香。正常都是直接在炒好的鸡蛋里放大葱段的，我家人喜欢大葱熟一点，就这样另起锅炒。 7 加入鸡蛋 8 加入大酱汁，快炒出锅，这时不用再加盐或者鸡精的，味道已经足够。 小窍门 1.这道菜讲究的就是快。鸡蛋才够嫩香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	【东北】酸菜肉包 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 【杭州】琥珀桃仁 【四川】山椒白菜条 干煸土豆条 泡芙 牛肉咖喱饭 【北京】北京炸酱面 烤箱版盐焗鸡 【北京】老北京麻酱面 向日葵馒头 蛋炒米粉 葱香鸡蛋花卷 香酥曲奇 山寨排骨 面片汤 【东北】新年饭团 【河北】孔雀开屏鱼 青椒肉丝盖饭 【河北】卷心菜炒面片 【河北】萝卜饼 【温州】这个饺子有点“黄”—蕃薯黄夹 【东北】酸辣丝瓜条 【东北】酸辣土豆丝 【广东】懒人版双皮奶 什么什么否极的成语 什么什么否认的成语 什么什么含冤的成语 什么什么含和的成语 什么什么含哺的成语 什么什么含垢的成语 什么什么含容的成语 什么什么含悲的成语 什么什么含情的成语 什么什么含春的成语 什么什么含污的成语 什么什么含灵的成语 什么什么含牙的成语 什么什么含真的成语 什么什么含糊的成语 有所思（南北朝·费昶） 有所思（南北朝·陆系） 有所思（南北朝·陈叔宝） 有所思（南北朝·顾野王） 有所思（唐·卢仝） 有所思（唐·宋之问） 有所思（唐·李白） 有所思（唐·李贺） 有所思（唐·杨炯） 有所思（唐·王贞白） 有所思（唐·贾曾） 有所思（唐·陈陶） 有所思（宋·何应龙） 有所思（宋·叶茵） 有所思（宋·周行己） 运营之光(我的互联网运营方法论与自白3.0)(精) 三年级答题模板与阅读理解下册 一年级答题模板与阅读理解下册 儿童国学启蒙绘本6册 课程改革中的外语教师能动性研究 办税服务厅的诞生与发展(1992-2022) 狂流 塞林格作品集(共4册)(精) 家庭美育/当代家庭建设与家庭教育理论丛书 农户采纳化肥减施增效技术的行为研究 赣江下游入湖三角洲水道演变机理与整治 远方捎回的诗 残疾儿童心理健康与家长亲职压力研究 高校学报影响力扩散与竞争力提升的路径研究 老人与海(插图珍藏版)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。