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诗文 蜂蜜柠檬小面包
释义
蜂蜜柠檬小面包的做法
“实力与外贸并存的小面包”

食材明细

主料
  • 牛奶 140g
  • 面粉 260g
  • 蛋黄 三个
辅料
  • 酵母 2g
  • 鲜柠檬汁 适量
  • 食盐 2g
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

蜂蜜柠檬小面包的做法步骤

  • 蜂蜜柠檬小面包的做法步骤:1
    1
    加入蛋黄牛奶和酵母,静止三分钟。
  • 蜂蜜柠檬小面包的做法步骤:2
    2
    加入蜂蜜柠檬汁,面包机揉十分钟,揉均成光滑面团即可。揉出的面团不要太干也不要太粘手。
  • 蜂蜜柠檬小面包的做法步骤:3
    3
    面片杆成一厘米左右厚,切成均匀大小的条状,再切成大小相等的小块。
  • 蜂蜜柠檬小面包的做法步骤:4
    4
    开小火,锅里涮一层玉米油,放进去盖好盖子发酵一会,左右晃动,变成金黄色。

小窍门

整个过程一定用小火,
柠檬汁建议用黄柠檬比较香。
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更新时间:2025/3/15 11:18:43