“酸辣牛杂汤在加上粉美味不可阻挡”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸爽牛肉粉的做法步骤
-
1左牛肉切一厘米厚粒，右边有牛肚、板筋等等，洗净。 -
2杂碎先入高压锅，放姜片、一根辣椒，盐料酒白糖大火开后中火半个小时。牛肉最后放入，高压锅打十分钟，出锅时加味精、米醋、胡椒粉。
-
3把东西放在一碗里。
小窍门
粉煮好粉在凉水里，口感更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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