“现在正值秋葵上市，秋葵清脆爽口，口感很好，喜欢的人非常多，秋葵是一种食物，也是一种非常好的保健食物，可以补充维生素和矿物质，对于清热解毒润肠通便有好处，秋葵炒肉简单易学，非常的好吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒肉的做法步骤
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1将猪肉切片，用一勺酱油，一勺耗油，一勺生粉，一片蒜腌制。 -
2秋葵洗净切片。 -
3将猪肉倒入油锅翻炒一分钟捞起（注意不要太熟，等下还要煮，会影响口感）。 -
4秋葵倒入锅中翻炒。 -
5翻炒后把猪肉倒入锅中，加入适量的酱油，盐煮熟即可。 -
6成品图。
小窍门
1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量，肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。
?2.猪肉翻炒时间不宜太长，不然肉质会比较老。
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?2.猪肉翻炒时间不宜太长，不然肉质会比较老。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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