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诗文 秋葵炒肉
释义
秋葵炒肉的做法
“现在正值秋葵上市,秋葵清脆爽口,口感很好,喜欢的人非常多,秋葵是一种食物,也是一种非常好的保健食物,可以补充维生素和矿物质,对于清热解毒润肠通便有好处,秋葵炒肉简单易学,非常的好吃。”

食材明细

主料
  • 秋葵 200g
  • 猪肉 100g
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 2片
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵炒肉的做法步骤

  • 秋葵炒肉的做法步骤:1
    1
    将猪肉切片,用一勺酱油,一勺耗油,一勺生粉,一片蒜腌制。
  • 秋葵炒肉的做法步骤:2
    2
    秋葵洗净切片。
  • 秋葵炒肉的做法步骤:3
    3
    将猪肉倒入油锅翻炒一分钟捞起(注意不要太熟,等下还要煮,会影响口感)。
  • 秋葵炒肉的做法步骤:4
    4
    秋葵倒入锅中翻炒。
  • 秋葵炒肉的做法步骤:5
    5
    翻炒后把猪肉倒入锅中,加入适量的酱油,盐煮熟即可。
  • 秋葵炒肉的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量,肠胃功能较差者,过食可能造成腹泻。

?2.猪肉翻炒时间不宜太长,不然肉质会比较老。

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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:18:58