“北京的亲戚来家里做客，小朋友要吃我做的点心。于是就做了这款简单又美味的小食～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄油曲奇的做法步骤
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1准备好所有的材料 -
2将黄油切小丁，室温软化。就是能用手指轻松按扁的程度。 -
3加入糖粉和砂糖。（这里的砂糖最好用幼砂糖。家里没有了，无奈只好用了普通的大颗粒砂糖。） -
4用打蛋器充分打发，至黄油颜色变浅，体积变大。 -
5分三次加入打散的鸡蛋液。每加一次都要用打蛋器搅打均匀。 -
6搅打完毕。 -
7用粉筛筛入低筋面粉。 -
8翻拌均匀，不要划算搅拌。 -
9装入裱花袋中，挤成想要的花型。 -
10圈圈，长条，花朵形 -
11花朵中间加了点蓝莓果酱。 -
12烤箱预热180度，中层烤15分钟，表面基本上色即可。（每家烤箱功率不同，时间上自行掌控哦） -
13成品欣赏～ -
14成品欣赏～
使用的厨具：打蛋器、电烤箱