食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼处理掉内脏，洗净剪段！姜切片，大蒜拍一下，辣椒剪段。 -
2锅中少油，放入姜片，放入带鱼煎至两面金黄。 -
3倒入醋和少许白糖。 -
4醋烧至没味后浇上一圈料酒，不要翻动，烧至没味。 -
5倒一点生抽，放入大蒜，辣椒和适量清水。 -
6稍微翻动一下，小火烧3-5分钟！中途晃动一下锅，以免粘锅。 -
7最后撒一点点鸡精，撒上葱花装盘即可。
小窍门
1、没人告诉我带鱼是咸的…我还撒了一点盐…哈哈，还好是吃稀饭…??????无奈…大家千万不要和我一样哈哈…闹个大乌龙…我也是第一次弄…好在味道很好吃…也不会有一点腥味…还是很满足的…
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 团团圆圆享美味鲜肉汤圆
- 雪碧排骨
- 胡萝卜炒肉
- 酱焖鱼头
- “妈妈的味道”莲藕玉米骨头汤
- 新奥尔良炸鸡翅
- 剁椒芋头
- 红酒无花果
- 可可雪花酥
- 如意蒸饼
- 五彩窝窝头
- 凉拌秋葵
- 鸡肉炒菊竽
- 手撕包菜
- 孜然土豆片
- 桑葚干
- 盐煎肉
- 苋菜鹌鹑蛋
- 回锅肉
- 曲奇饼干（平底锅版）
- 桑葚醋饮
- 蒜苔炒淡菜干
- 血麦饭
- 肉末酱香茄条
- 番茄猪肉丸子汤
- 惩恶劝善
- 惩羹什么什么的成语
- 惩羹吹虀
- 惩羹吹韲
- 惩羹吹齑
- 惬什么什么当的成语
- 惬什么贵什么的成语
- 惬心什么什么的成语
- 惬心贵当
- 惭什么什么地的成语
- 惭什么什么鹤的成语
- 惭什么企什么的成语
- 惭什么无什么的成语
- 惭凫什么什么的成语
- 惭凫企鹤
- 观卢岩瀑布放歌（清·焦贲亨）
- 观卢文卓所藏郭岩山人画菊（明·欧大任）
- 观卫尚书九日对中使射破的（唐·戎昱）
- 观参寥手书（宋·区仕衡）
- 观友人所藏佛牙（元·耶律铸）
- 观叔祖少卿奕棋（宋·黄庭坚）
- 观古作者梅诗戏成一章（金·刘迎）
- 观古鱼凫城（宋·孙松寿）
- 观台北女优（清·吕敦礼）
- 观台（宋·苏轼）
- 观史有怀三首（古风）（当代·陈振家）
- 观史有感（元末明初·叶颙）
- 观史有感（宋·程珌）
- 观史有感（宋·郑清之）
- 观史氏画马图（宋·梅尧臣）
- 计算机文化基础教程(普通高等教育十一五规划教材)
- 踏步集
- 中韩人文社会科学研究(第2辑)
- 人文述林(第9辑)
- 冠心病药物及康复治疗进展
- 走过2006(共3册)
- 护理心理学实验教程
- 章丘耕地/山东耕地质量评价与应用丛书
- 高校后勤管理
- 冠心病的自然疗法/富贵病自然疗法丛书
- 肥胖病的自然疗法/富贵病自然疗法丛书
- 糖尿病的自然疗法/富贵病自然疗法丛书
- 建设单位工程项目管理要览(如何当好甲方代表)
- 高血压的自然疗法/富贵病自然疗法丛书
- 高脂血症的自然疗法/富贵病自然疗法丛书