“苋菜上色非常的厉害，今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性，给鹌鹑蛋染色，非常的漂亮可人。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苋菜鹌鹑蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2苋菜切段 -
3鹌鹑蛋小火煮至壳能顺利剥开 -
4剥去鹌鹑蛋的壳 -
5爆香葱、姜、蒜、花椒 -
6放入苋菜炒 -
7放入鹌鹑蛋 -
8调入盐搅匀 -
9出锅前放入蒜粒，调入胡椒粉和香油 -
10OK
小窍门
快手菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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