“汤太酸辣美味了，真给劲儿。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑鱼酸菜鱼的做法步骤
-
1黑鱼 -
2黑鱼改刀 -
3系列处理 -
4鱼片处理（减肥不吃鱼皮，） -
5黑鱼味美，而且刺基本没有，很适合做酸菜鱼。 -
6酸菜（是不是很大颗） -
7把酸菜切块，热锅放油爆香葱姜蒜，下锅炒泡椒，酸菜，放盐调味。 -
8放水，开锅水滚先放鱼头鱼尾鱼排骨。最后放鱼片，鱼片一烫就熟了。 -
9爆油泼清花椒。 -
10完成。（汤太美味了！）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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