网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
曲奇饼干(平底锅版)
释义
食材明细
主料
黄油
80g
面粉
80g
淀粉
40g
辅料
熟鸡蛋黄
2个
白糖
适量
奶香 口味
酥 工艺
一小时 耗时
普通 难度
曲奇饼干的做法步骤
1
黄油隔水化开,加入白糖搅拌融化
2
鸡蛋黄碾碎,搅拌均匀
3
加入面粉,淀粉,搅拌成絮状
4
用手抓成团(醒20分钟,第一次做,也不知道用不用醒)
5
用手团成桂圆大小的小球,用拇指和食指捏扁,(一定要轻,容易散)
6
平底锅加热,小火烙(不需要放油,一定要小火,不然很容易胡)
7
十几分钟就可以翻面烙另一面(没掌握好火,有点胡,翻面一定要轻,很软,容易散)
8
来回翻个四五次,四十分钟左右就熟了
9
虽然有点胡,但是真的很酥
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
[红豆沙辫子面包]
雪菜千张炒毛豆
皮冻
荷叶银耳桂花羹
红酒猪蹄
diy的鸡肉串
茴香饺子
牛肉丸冬瓜汤
啤酒鸡翅
胡萝卜肉丝拌面
凉拌豆腐丝
地瓜马芬
两吃茄盒
梅干菜烧荷叶蛋
抹茶杏仁蛋糕
简便红薯饭
腐乳小排
黄瓜炒肉片
香煎鸡翅
自制美味披萨
香爆豉椒四季豆
(伪)俄式炖牛肉
牛油果吞拿鱼烤法棍
椰子面包
小狗饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:18:50