“最爱吃的一道小菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒香菇的做法步骤
-
1香菇切片，蒜切片 -
2西兰花开水焯一分钟捞出过冷水 -
3锅里倒油炒香蒜片 -
4放进香菇炒 -
5加一勺温水加盖焖2分钟，这样香菇就软了 -
6放进西兰花，盐，鸡精炒入味 -
7装盘上菜
小窍门
煮菜时放点盐保持西兰花的绿色
使用的厨具：煮锅、炒锅
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