食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
盐煎肉的做法步骤
-
1姜和蒜切片 -
2五花肉洗净切片用少量油把五花肉炒出油 -
3五花肉开始卷起的时候把肉放在一边，加入花椒姜和蒜。 -
4再加入郫县豆瓣和豆豉炒出红油 -
5加入芹菜和肉一起翻炒，期间加入盐和鸡精。翻炒五分钟左右即可。 -
6成品
使用的厨具：炒锅
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