食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤
-
1食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。 -
2将雷笋剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成片。 -
4接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、黑木耳和腐竹翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的酱油。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的味精。 -
9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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