“妹妹来我家串门，说想吃烧仙草，看看家里还有纯椰汁粉，还有脆椰子片，就用椰汁搭配做了椰香浓郁的一款烧仙草。妹妹一会儿就把一碗吃光了，哈哈。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰汁烧仙草的做法步骤
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1仙草粉放入锅里。 -
2先用少量水搅拌均匀。
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3加入剩余的水搅拌均匀。
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4小火煮开，煮开后会很浓稠。
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5倒入容器里，晾凉凝固。
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6凝固后切块。
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7碗里放入烧仙草，摆上几个去皮的核桃仁。
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8纯椰汁粉2小包。
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9温水冲开，稍微晾凉。
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10倒入椰汁。
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11表面再撒上些椰子脆片，口感会更丰富，椰香也更浓郁。
小窍门
我没有放糖，喜欢甜的可以适当放糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶