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诗文 芹菜猪腰子
释义
芹菜猪腰子的做法

食材明细

主料
  • 猪腰子 一个
  • 芹菜 一棵
辅料
  • 一小勺
  • 植物油 10克
  • 生抽 5克
  • 十三香 2克
  • 鸡精 2克
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜猪腰子的做法步骤

  • 芹菜猪腰子的做法步骤:1
    1
    猪腰子,芹菜
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:2
    2
    处理干净
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:3
    3
    切上花刀,芹菜切段
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:4
    4
    过开水去味
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:5
    5
    再用冷水清洗待用
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:6
    6
    放进热油锅里炒匀
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:7
    7
    放盐
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:8
    8
    炒干水分
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:9
    9
    再放进芹菜
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:10
    10
    炒匀
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:11
    11
    淋上生抽
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:12
    12
    撒上十三香,鸡精,不冶口的可放点辣椒提辣
  • 芹菜猪腰子的做法步骤:13
    13
    即可

小窍门

不冶口的可放点辣椒提辣
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/10 20:32:18