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诗文 蔬菜卷
释义
蔬菜卷的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 一张
辅料
  • 火腿肠 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 韭菜 少许
配料
  • 香其酱 适量
  • 微辣 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蔬菜卷的做法步骤

  • 1
    把鸡蛋摊成饼,切成丝
  • 2
    胡萝卜切丝
  • 3
    胡萝卜切丝,火腿肠切长条
  • 4
    豆腐皮,胡萝卜,韭菜放入加了盐的热水中焯一下
  • 5
    把所有材料码在豆腐皮上,卷成卷,用韭菜叶固定,切成小块,摆入盘中。
  • 6
    盘中倒入香其酱,蘸食。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:41:32