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诗文
蔬菜卷
释义
食材明细
主料
豆腐皮
一张
辅料
火腿肠
1根
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
韭菜
少许
配料
香其酱
适量
微辣 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蔬菜卷的做法步骤
1
把鸡蛋摊成饼,切成丝
2
胡萝卜切丝
3
胡萝卜切丝,火腿肠切长条
4
豆腐皮,胡萝卜,韭菜放入加了盐的热水中焯一下
5
把所有材料码在豆腐皮上,卷成卷,用韭菜叶固定,切成小块,摆入盘中。
6
盘中倒入香其酱,蘸食。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/26 10:15:02