“炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩蛋炒饭的做法步骤
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1剩米饭适量，加入半勺油，盐，十三香，搅拌均匀，方便入味，拌了油的米饭炒的时候不粘一粒一粒的 -
2准备食材：黄瓜，胡萝卜，葱姜，火腿肠
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3食材切丁
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4凉油倒入鸡蛋，用筷子快速搅拌成颗粒状
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5倒入切好的食材丁加入适量盐翻炒均匀
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6倒入备好的米饭
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7翻炒均匀，撒上一点孜然粉更出味
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8出锅就可以了
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9也可以加入，香菇、豌豆、玉米粒、腊肠等，自己喜欢的食材炒出不同的味道
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10简单家常的做法，味道也不错噢！你也来试试吧！
使用的厨具：不粘锅
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