食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
意大利青酱的做法步骤
-
1我种的罗勒最近长势良好。 -
250g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。 -
3罗勒叶50克切碎，加入40克的橄榄油，熟松子仁15克，大蒜两瓣，干酪粉8g，盐8g。 -
4搅拌成泥状就好。 -
5装瓶放冰箱冷藏贮存。为了防止青酱氧化，在酱上面再倒一点橄榄油隔绝空气。 -
650克的叶子就做了这么一小瓶。
使用的厨具：其他
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