“第一次看到这款吐司就被它的小清新吸引，种草很久，今天终于把它拿下，其实不难，真的跟编花篮的方法差不多，黄瓜与鸡蛋的搭配也很清爽，很适合早餐享用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花篮吐司的做法步骤
-
1准备食材，选材也很重要，黄瓜尽量选直一些的，切完比较整齐。吐司也选方正些的，做完漂亮，刮皮刀是用来刮黄瓜片的，要是用刀切薄片的话那可费了牛劲了。 -
2鸡蛋加少量盐和两勺水淀粉打散摊成薄饼，加水淀粉是为了增加韧性，煎出的蛋皮不容易破。
-
3将蛋皮切成粗细均匀的条
-
4然后处理黄瓜，用刮皮刀从黄瓜尾部开始刮，刮成长薄片，刮下来的薄片用刀从中间切开，粗细和切完的鸡蛋条尽量一致。
-
5吐司片抹上一层沙拉酱，把蛋条斜着铺满。
-
6开始编了，黄瓜条错开蛋条放。
-
7像这样一条条穿插好
-
8编完的吐司用厨房剪刀把四边多余的蛋条和瓜条剪掉，不要用刀切哦，会很费劲还不整齐。
-
9然后做上边的蝴蝶结，如图所示，取两片黄瓜条就够用了，尽量取边上不带黄瓜籽的比较好看，摆完发现这个图摆的好6哇??
-
10如图将长条对折，这是侧面的效果。
-
11取短条绕长条中间一周
-
12这是绕好的效果
-
13再把一边切掉三角的两片放在下边蝴蝶结就拼成啦，是不是很简单。
-
14成品图很美
-
15再配上煎龙利鱼、青菜和奶昔，养眼又养胃的早餐就妥了，美美的享用吧。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
小清新
创意菜
早餐
午餐