食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥大麻花的做法步骤
-
1原料：面粉、食用油、鸡蛋、芝麻。 -
2食用油两大匙，鸡蛋2枚、面粉适量（开始少放些面粉，不够再增加）食盐3克，芝麻适量，所有原料混合在一起很成软硬适中的面团。 -
3和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟。 -
4醒好的面团分三份。（随意分几份都可以） -
5取一份面团，擀开，擀成大约0.3厘米厚的薄片. -
6用刀均匀的切成宽度大约0。5厘米的的长条。 -
7取三份长条叠放在一起。 -
8按住一边，另一边向相反的方向搓。 -
9面条上劲后，两头提起对折，让面条自动拧成麻花状。 -
10所有依次做好，醒20分钟。 -
11炒锅放油，烧至五成热，下入醒好的麻花生坯，麻花浮起后翻动，小火炸至金黄即可。 -
12炸好的麻花凉透更酥脆。
小窍门
因为家里没有猪油，这款麻花我用的是植物油，如果换成猪油，麻花会更酥脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
常见菜式
二月二
- 黑椒牛排
- 咖喱土豆鸡丁
- 老北京炸酱面
- 解暑绿豆水
- 陈皮花生粥
- 补蛋白质，补维生素【蛋黄豌豆米糊】
- 清蒸小龙虾
- 日式炒乌冬
- 香辣肉丝炒饭
- 竹笋魔芋肉丝汤
- 核桃青豆玉米
- 炒豌豆荚
- 香肠韭菜炒香干
- 酱油咖喱火腿炒饭
- 糯香土豆片
- 炸茄子
- 乌米圆子
- 凉拌豆皮
- 状元及第粥
- 让眼睛更明亮的蓝莓胡萝卜汁
- 香辣少油健康版的——炸薯角
- 西红柿木耳炒鸡蛋
- 香酥饼干
- 广式粽子
- 德国啤酒烩鸡翅
- staining plywood
- stainless steel vacuum mug
- stain removal
- stain remover
- stains of time lyrics
- stain steps
- staircase handrails
- staked plains texas
- stake in
- stake out
- stakes are high
- stalked away
- stalked jellyfish
- stalking horse
- stallions mating
- 玉楼春 闺情（清·孙瑶英）
- 玉楼春 闺情（清·董元恺）
- 玉楼春 闻笛（宋·王武子）
- 玉楼春 除夕（当代·蔡淑萍）
- 玉楼春 集小山词二首（近现代·乔大壮）
- 玉楼春 雨中戏书（元·刘敏中）
- 玉楼春 雪中拥炉闻琵琶作（宋·葛立方）
- 玉楼春 雪中无酒，清坐寒冷，承观使大尉（宋·曾觌）
- 玉楼春 雪夜（清·张令仪）
- 玉楼春 青城晚眺（近现代末当代初·金启孮）
- 玉楼春 青镇僧舍作（宋·陈与义）
- 玉楼春 题《东海劳歌》（近现代·朱西溪）
- 玉楼春 题何沃泉偶然集（清·杨玉衔）
- 玉楼春 题夏景扇（清末民国初·姚华）
- 玉楼春 题小竿岭（宋·刘子寰）
- 滕王阁序(年少才高惊海内)
- 逍遥游(人生解脱的艺术)
- 秋兴八首(诗圣的绝唱)
- 可编程控制器原理及其应用
- 爱沟通能沟通善沟通--家长培养孩子沟通能力的高效方法
- 稻盛和夫人生启示录
- 低调才是大智慧
- 放低自己的位置--中国女排教给我们的胜者之道
- 稻盛和夫将才启示录
- 化工分离工程(高等学校十一五规划教材)
- 果实套袋及配套技术/农民致富大讲堂系列丛书
- 优质牧草的种植与利用/农民致富大讲堂系列丛书
- 寻找失落的宝藏 & 夜半隐形人(挺进版)/冒险小虎队
- 和孩子一起上幼儿园--百名园长谈入园前的准备
- 高速铁路通信信号设备维护(基于工作过程高等职业教育教材)