“莲藕：富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
红糖水：对身体是有好处的，它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖水糯米藕的做法步骤
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1莲藕一节，洗净，备用； -
2一头，切下一段； -
3糯米，放入莲藕，孔内； -
4用牙签，盖回去； -
5入煮锅，水要抹过莲藕； -
6大概是半个小时，出锅； -
7一小碗，入红糖，泡好，红糖水； -
8藕，切片，码盘； -
9淋上红糖水； -
10就可以开吃了； -
11成品
小窍门
雨夕碎碎念：藕选择要大点的，最好是中间的，里面干净；糯米不要事先泡，这样可以紧实；
使用的厨具：煮锅
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