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诗文 糖水糯米藕
释义
糖水糯米藕的做法
“莲藕:富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
红糖水:对身体是有好处的,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。”

食材明细

主料
  • 莲藕 1段
辅料
  • 糯米 1勺
  • 红糖 1勺
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

糖水糯米藕的做法步骤

  • 糖水糯米藕的做法步骤:1
    1
    莲藕一节,洗净,备用;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:2
    2
    一头,切下一段;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:3
    3
    糯米,放入莲藕,孔内;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:4
    4
    用牙签,盖回去;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:5
    5
    入煮锅,水要抹过莲藕;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:6
    6
    大概是半个小时,出锅;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:7
    7
    一小碗,入红糖,泡好,红糖水;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:8
    8
    藕,切片,码盘;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:9
    9
    淋上红糖水;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:10
    10
    就可以开吃了;
  • 糖水糯米藕的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

雨夕碎碎念:藕选择要大点的,最好是中间的,里面干净;糯米不要事先泡,这样可以紧实;
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/8 15:49:11