“看着这么漂亮的黄玫瑰真的不忍心把它给吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄玫瑰的做法步骤
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1先把南瓜用水煮熟。
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2把干面粉和白糖，酵母粉一起和匀。
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3把南瓜倒入干粉中搅拌均匀，搓成软硬适中的面团，放入容器盖上盖子等待发酵。（热天１——２个小时就好）
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4把发酵好的面团搓成长条，分成一个个剂子，（鹌鹑蛋般大小）然后再把五个剂子擀成圆圆的面皮。
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5擀面皮的时候不要擀得太薄，这样的话会没有立体感。然后把擀好的五片面皮依次摆放，片与片的距离是第二片的边缘放在第一片的２＼３的地方。
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6把五片面皮卷起用一根筷子从中间一边搓一边压，把它分成两段，就成了两朵玫瑰花的胚。
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7把它放入笼屉中蒸２０分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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冬季食谱