正宗咸肉蚕豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	咸肉蚕豆
释义	“时令菜，一道不错的下酒菜。” 食材明细主料咸肉少许蚕豆 200g 辅料白糖少许小红尖椒 3个酱油少许大蒜子 2个鸡精少许咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度咸肉蚕豆的做法步骤 1 准备蚕豆。 2 准备咸肉、大蒜子，小红尖椒。 3 咸肉汆下水。 4 锅内放油，煸炒下咸肉、放入蒜片。 5 倒入蚕豆翻炒。 6 加入少许鸡精、白糖、酱油。 7 加入一勺清水，放入小红尖椒，焖烧5分钟。 8 汤汁收干即可 9 成品。小窍门咸肉咸的就没放盐了，如果觉得淡可以加点盐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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