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诗文 烧尖椒
释义
烧尖椒的做法
“咸香可口,微辣下饭”

食材明细

主料
  • 尖椒 4个
  • 火腿 2根
辅料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧尖椒的做法步骤

  • 烧尖椒的做法步骤:1
    1
    尖椒洗净,中间切开去心切成段,火腿切块
  • 烧尖椒的做法步骤:2
    2
    碗里放入生抽,蚝油,少许盐,淀粉调成汁
  • 烧尖椒的做法步骤:3
    3
    热锅热油,放入尖椒段炸至虎皮状
  • 烧尖椒的做法步骤:4
    4
    把炸好的尖椒推到一边,放入火腿块炸出香味,倒入调好的汁翻炒均匀即可出锅

小窍门

生抽有咸鲜味,加少许盐就可以
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:30:24