食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1制作方法：将猪脚去毛洗净，剁成块状。将剁好的猪脚用电压力锅和黄豆或海带之类炖制25至30分钟。
-
2炖好后将猪脚和黄豆（海带）分开，指捞出猪脚滤干多余水分，倒一小碗猪脚汤，开火将锅子洗净烧干，倒入植物油，烧至3成热将葱姜蒜煸香后，倒入以捞出的猪脚爆炒一遍倒入盐，生抽老抽，料酒，猪脚汤，将桂皮，香叶，八角，小茴香，冰糖，陈皮一块倒入锅中大火焖至15分钟，撒上鸡精（适量），白芝麻，黑胡椒，撒上水淀粉勾芡汤汁浓稠撒上剩余葱花即可出锅。
-
3可根据自己的口味适量放辣椒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆沙毛毛虫面包
- 玉带翡翠
- 冰激凌马卡龙
- 柔软豆沙吐司
- ——草莓酱蛋糕卷
- 糯米小蛋糕
- 牛排
- 巧克力镜面淋面蛋糕
- 雪梨蒸冰糖
- 老干妈炒饭
- 番茄鸡蛋拌面
- 核桃仁曲奇
- 原味纸杯戚风蛋糕
- 肉松的做法（面包机做肉松）
- 豆角土豆肉末米线
- 花生米葡萄干糯米粽
- 春饼
- 快手喜羊羊生日蛋糕
- 肉松手撕面包
- 优康儿童菲力牛排，真正适合孩子的牛排
- 串烧鲑鱼泡菜饭团
- 豆沙麻薯凉糕
- 鸡蛋火腿三明治
- 中种玉米吐司
- 巧克力奶油蛋糕
- 遁阴什么什么的成语
- 遁阴匿景
- 遂什么不什么的成语
- 遂什么什么反的成语
- 遂什么什么寤的成语
- 遂什么什么意的成语
- 遂什么什么手的成语
- 遂什么什么窹的成语
- 遂什么什么过的成语
- 遂什么如什么的成语
- 遂什么应什么的成语
- 遂什么忘什么的成语
- 遂什么快什么的成语
- 遂什么文什么的成语
- 遂什么满什么的成语
- [中吕]最高楼 暮春客中（民国末当代初·吴未淳）
- 中吕 朝天子 志感（元·无名氏）
- 中吕 红绣鞋（元·无名氏）
- 中吕醉高歌·咏怀四首（近现代末当代初·刘永平）
- 中和乐九章 总歌第九（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌东军第三（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌中宫第五（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌储宫第六（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌公卿第八（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌南郊第四（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌明堂第二（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌登封第一（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌诸王第七（唐·卢照邻）
- 中和初童谣（唐·不详）
- 中和后一日吴门阻雪距春分才三日（宋·曹彦约）
- 中国历史文化(五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)
- 基础化学(高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材)
- 基因工程(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 中澳关系的流金岁月
- 大西北之魂(中国花儿)/中国民间口头与非物质文化遗产推介丛书
- 汽车电路识图(中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书)
- 实用英汉语言对比教程
- 可靠性数学引论(修订版)
- 洛特曼学术思想研究/集思文丛
- 园林苗圃(高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材)
- 生命是一次偶然的旅行(日瓦戈医生的偶然性与诗学问题)
- 电子技术技能训练/电工电子类职业技能培训丛书
- 会展营销与服务(高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材)
- 模拟报关实训(教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书财经商贸类职业培训用书)
- 学前教育科学研究(五年制高等职业教育幼儿教育专业教学用书)