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诗文 蒜蓉鸡爪
释义
蒜蓉鸡爪的做法
“夏天必备!!”

食材明细

主料
  • 鸡爪 500g
辅料
  • 大蒜 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白砂糖 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉鸡爪的做法步骤

  • 蒜蓉鸡爪的做法步骤:1
    1
    新鲜鸡爪,去除指甲,切成三段
  • 蒜蓉鸡爪的做法步骤:2
    2
    倒入姜,料酒,除腥味,水开后倒入鸡爪,煮十分钟,鸡爪熟立马捞起,冷水冲洗三四次,捞起滴干水,
  • 蒜蓉鸡爪的做法步骤:3
    3
    油三勺,热油下辣椒,酱油150ml左右,蚝油一勺,调料烧开即可捞起,倒入鸡爪,倒入切好的蒜蓉和辣椒,白糖三勺,醋两勺,料酒一小勺,拌均匀即可,放置冰箱一夜,更入味哦,第一次弄没有图片,忘理解!!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 16:56:49