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诗文 白灼花菜
释义
白灼花菜的做法
“花菜也叫椰菜花,具有解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老,平时多吃对身体有益。”

食材明细

主料
  • 花菜 450克
辅料
  • 酱油 适量
  • 蒜末 少许
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

白灼花菜的做法步骤

  • 白灼花菜的做法步骤:1
    1
    花菜摘成小朵用清水泡15分钟再捞起
  • 白灼花菜的做法步骤:2
    2
    花菜沥下水,切点蒜末
  • 白灼花菜的做法步骤:3
    3
    锅中放适量的水烧开,调少许油
  • 白灼花菜的做法步骤:4
    4
    水开下花菜煮3分钟
  • 白灼花菜的做法步骤:5
    5
    捞起沥下水装碟
  • 白灼花菜的做法步骤:6
    6
    热锅放油,把热油倒入蒜末的小碟子中,调少许酱油,花菜醮着吃,爽口脆甜。
  • 白灼花菜的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

喜欢吃爽脆的煮3分钟,喜欢吃软一点的加长煮的时间
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:35:37