“清水煮羊蝎子吃的就是原汁原味。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清水羊蝎子的做法步骤
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1剁好的羊蝎子用水冲洗干净。 -
2加入适量的清水大火烧开。 -
3用手勺撇去浮沫。 -
4加上葱段和姜片。 -
5盖盖小火炖1个半小时，出锅前加盐和胡椒调味即可。
小窍门
盐一定要最后再放。
使用的厨具：煮锅
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