网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鸡蛋火腿炒面
释义
鸡蛋火腿炒面的做法
“自己做的家庭版炒面,自我感觉良好要开店去了,拦不住了!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2颗
  • 火腿 半根
  • 小白菜 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 蚝油 2勺
  • 酱油 2勺
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋火腿炒面的做法步骤

  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:1
    1
    准备好配料提前切好。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:2
    2
    小白菜水开焯一下过凉水,切段。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散炒熟备用。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:4
    4
    以上配料都准备好后开始煮面,煮好后过凉水,控干水分倒入油搅拌,防止粘连。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜爆香后加入胡萝卜翻炒,然后下入火腿翻炒。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:6
    6
    放盐、蚝油、酱油调味,下入青菜和鸡蛋翻炒。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:7
    7
    下入面条翻炒均匀即可出锅。
  • 鸡蛋火腿炒面的做法步骤:8
    8
    一人一盘子,豪放的都吃光了,家庭版炒面用挂面也能做,要是手擀面就更好了,更筋道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:03:36