食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素菜拼盘的做法步骤
-
1将所有材料洗净切好备用 -
2锅里烧开水后放入所有材料，水里加入一勺盐和少量油焯熟 -
3捞起沥干水分备用 -
4热油爆香蒜末和彩椒 -
5加入所有蔬菜翻炒至变色，加入适量盐和生抽调味 -
6翻炒均匀即可起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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