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素菜拼盘
释义
食材明细
主料
百合
一个
西兰花
适量
木耳
适量
淮山
一小段
彩椒
适量
胡萝卜
小半颗
扁豆
适量
大蒜
2瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素菜拼盘的做法步骤
1
将所有材料洗净切好备用
2
锅里烧开水后放入所有材料,水里加入一勺盐和少量油焯熟
3
捞起沥干水分备用
4
热油爆香蒜末和彩椒
5
加入所有蔬菜翻炒至变色,加入适量盐和生抽调味
6
翻炒均匀即可起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:35:55