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诗文 素菜拼盘
释义
素菜拼盘的做法

食材明细

主料
  • 百合 一个
  • 西兰花 适量
  • 木耳 适量
  • 淮山 一小段
  • 彩椒 适量
  • 胡萝卜 小半颗
  • 扁豆 适量
  • 大蒜 2瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

素菜拼盘的做法步骤

  • 素菜拼盘的做法步骤:1
    1
    将所有材料洗净切好备用
  • 素菜拼盘的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水后放入所有材料,水里加入一勺盐和少量油焯熟
  • 素菜拼盘的做法步骤:3
    3
    捞起沥干水分备用
  • 素菜拼盘的做法步骤:4
    4
    热油爆香蒜末和彩椒
  • 素菜拼盘的做法步骤:5
    5
    加入所有蔬菜翻炒至变色,加入适量盐和生抽调味
  • 素菜拼盘的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:16:36