“营养丰富的芦笋牛奶鸡蛋羹”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋牛奶鸡蛋羹的做法步骤
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1准备好食材 -
2芦笋去除老根部分
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3鸡蛋打散
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4芦笋用开水焯熟后置入料理机中，加入牛奶，选择蔬果汁键，运行至结束
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5将打散的鸡蛋置入料理机中和芦笋汁混合，选择点动键运行10秒，使其搅拌均匀
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6将芦笋和鸡蛋混合液分装到小碗中，置入蒸锅中蒸8分钟左右（时间看小碗的厚度，薄平的碗时间可适当缩短）
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7用小叉子轻轻碰下液体表面，凝固后即可，加入少量香油，加入小葱和西红柿做装饰
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
羹类
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