网站首页  词典首页

诗文	红烧牛肉
释义	“就是嫩...” 食材明细 主料 牛腩 500g 土豆 一个 胡萝卜 一根 辅料 盐 适量 冰糖 适量 老抽 适量 酱油 适量 鸡精 适量 花椒 适量 香叶 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 酱香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧牛肉的做法步骤 1 牛肉胡萝卜土豆切块。 2 牛肉冷水下锅，倒入料酒焯一下。 3 用高压锅压制二十分钟。 4 炒锅里放入油，冰糖炒化，放入压好的牛肉炒出糖色，倒入老抽，炒匀，倒入土豆，胡萝卜翻炒后倒入水。 5 放盐，酱油，葱姜花椒大火转小伙。 6 收干汤汁，放入鸡精香菜后即可出锅。 小窍门 高压锅可以让肉变得很嫩。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	香菇酱扒豆腐 荠菜肉丝豆腐羹 西葫芦炒虾仁 香菇白菜炒肉 自制健康饮品——草莓酸奶 鱼香小茄盒 巧克力红糖辫子吐司 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞 淮山煲鸡 宝宝爱吃饭【虾仁烩米饭】（附可爱青蛙造型） 懒人炒面 三色豆腐皮 照烧酱烤排骨 花生碎拌黄瓜豆腐 西红柿炒鸡蛋 清甜南瓜饼 菜芯豆腐汤 腊排骨煲豆腐汤 茄汁肉酱意粉 低卡路里土豆泥 椒盐皮皮虾 熏卤千张 雪梨山楂糯米粥 冰糖川贝炖雪梨 五花肉炖海带

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。