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诗文 滋补鸡汤火锅
释义
滋补鸡汤火锅的做法
“秋季到了,该是“贴秋膘”的时候了。这个滋补鸡汤火锅汇集了多种中药材,营养丰富。鸡肉味鲜,气味清香,能促进食欲,主治脾胃虚弱,食少纳差,有利于多种疾病的恢复。”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 500克
辅料
  • 红豆腐 1块
  • 白豆腐 1块
  • 红萝卜 1个
  • 海鲜丸子 500克
  • 1棵
  • 1块
  • 桂皮 1段
  • 草果 1个
  • 八角 4个
  • 香叶 4个
  • 4勺
  • 鸡精粉 2勺
  • 红枣 4个
  • 枸杞 2克
  • 秋葵 300克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

滋补鸡汤火锅的做法步骤

  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:1
    1
    鸡翅根凉水入炒锅,放入少许料酒煮出血沫捞出
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:2
    2
    放入电火锅加入各种调料
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:3
    3
    倒入开水
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:4
    4
    炖半小时
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:5
    5
    加入红萝卜片、红豆腐、白豆腐片
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:6
    6
    加入海鲜丸子
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:7
    7
    继续炖半小时
  • 滋补鸡汤火锅的做法步骤:8
    8
    撒上秋葵段再炖十分钟就0k了。吃的时候可以潄入各种青菜、干菜、粉丝。
使用的厨具:其它、汤锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/2/5 23:57:20