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诗文
炸南瓜圆
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
面粉
200g
糯米粉
250g
调料
白糖
60g
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸南瓜圆的做法步骤
1
南瓜去皮切片蒸熟。沥干水,南瓜一共450克。
2
南瓜中放入白糖,搅拌成泥。
3
加入面粉,拌匀。
4
再加入糯米粉。
5
揉成光滑面团,醒十分钟。
6
取一小团面,揉成圆形,摆放在盘子里。
7
锅预热,加植物油,小火到六成热。
8
放入南瓜圆,小火炸八到十分钟。
9
取出。
10
冷却后再大火复炸30秒。出锅。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:29:52