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诗文
照烧鸡腿饭
释义
食材明细
主料
小鸡腿
四只
辅料
酱油
两大勺
蜂蜜
两大勺
料酒
两大勺
白葡萄酒
两大勺
白糖
10克
盐
5克
鸡精
5克
葱
若干
姜丝
若干
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
1
鸡腿去骨,切口,用盐,酱油,料酒喂入味。
2
调照烧酱:酱油两大勺,糖一大勺,蜂蜜两大勺,白葡萄酒两大勺,料酒一大勺,鸡精一小勺,水适量。
3
热锅热油,下鸡腿肉。待两遍煎之金黄色,倒入照烧酱,等入味上色,即可。
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更新时间:2025/6/2 16:31:49