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诗文
秀珍菇蟹柳炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
325克
蟹柳
5根
秀珍菇
50克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法步骤
1
材料:莴笋(已去皮)、蟹柳(已剥去包装纸)、秀珍菇(已清洗)
2
将已去皮的莴笋清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已剥去包装纸的蟹柳放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的莴笋和蟹柳翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:21:29