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诗文 海鲜抄意面
释义
海鲜抄意面的做法
“自己在家做。想放多少海鲜就放多少海鲜,特过瘾”

食材明细

主料
  • 螺旋意面 适量
  • 虾仁 适量
  • 鱿鱼圈 适量
  • 贝柱 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 味精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜抄意面的做法步骤

  • 1
    螺旋意面下入锅中煮软然后捞出控水备用。洋葱切丝备用。在锅里倒入食用油虾仁、鱿鱼圈、贝柱放入油中炸到微黄捞出控油备用
  • 2
    在锅里倒入橄榄油热锅,再倒入洋葱,等洋葱的香味出来再次倒入炸好的虾仁,鱿鱼圈和贝柱。等入味后倒入意面翻炒入味
  • 3
    加入适量的盐、味精胡椒翻炒
  • 4
    再次加入少许的橄榄油,大火翻炒,(喜欢奶味的可以把橄榄油换成奶,记得大火收汁)等意面金黄色捞出。倒入盘中即可(可以试着浇点柠檬汁)

小窍门

以上说的入味是洋葱的味道,也可以放入其他的海鲜,或者放点玉米青豆什么的也不错
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   意大利菜  
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更新时间:2024/12/22 17:19:20