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诗文 慕斯提拉米苏
释义
慕斯提拉米苏的做法

食材明细

主料
  • 奶油 600克
  • 草莓 300克
  • 手指饼干 适量
  • 花生碎 200克
  • 燕麦糖 100克
辅料
  • 奶油奶酪 1块
  • 吉利丁片 5个
  • 黄油 15克
  • 4勺
  • 绿茶粉 5克
  • 芝麻 1克
  • 糖粉 1克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

慕斯提拉米苏的做法步骤

  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:1
    1
    将花生米和麦片糖擀碎!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:2
    2
    黄油隔热水融化!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:3
    3
    把黄油和花生碎调到一起,铺入慕斯圈内,压实!放入冰箱冷藏三小时以上!慕斯圈底部我用保鲜膜封住了!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:4
    4
    奶油奶酪切碎和白糖一起!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:5
    5
    打碎均匀!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:6
    6
    吉利丁片放入水中泡软,隔热水融化!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:7
    7
    奶油打发好!七成就可以!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:8
    8
    将冷藏好的花生碎拿出,草莓对切摆到慕斯圈外边围好!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:9
    9
    将奶油和打发好的奶油奶酪搅拌在一起,搅拌均匀!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:10
    10
    再倒入融化好的吉利丁片水,搅拌均匀!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:11
    11
    倒入慕斯圈内,摸清表面,冷藏一晚上,去除之后筛入绿茶粉,放上做好的雪人草莓!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:12
    12
    雪人草莓步骤:草莓切去根部,然后从中间切开!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:13
    13
    如图!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:14
    14
    如图!放入芝麻当眼睛,齐活!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:15
    15
    筛入糖粉,围上手指饼干,就可以了!此为成品图!
  • 慕斯提拉米苏的做法步骤:16
    16
    成品图2!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   快餐  
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更新时间:2024/12/23 1:25:27