“看见一位网友分享步骤与图片，果断偷师！在此抛砖引玉一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜馒头的做法步骤
-
1将南瓜去皮切碎放入蒸锅或者微波炉蒸熟，加两勺白糖搅拌成泥状，放凉待用。 -
2另去一百克面粉一会揉成面皮，凉水中糖、酵母和刚才的面粉揉成团 -
3南瓜泥加入适量酵母加200克面粉揉成团，一会用做馅。将揉好的面团用保鲜膜包好，放置一个钟。 -
4将发酵好的面团再次揉搓挤出面团里边的空气，然后搓成小揪子。将馅用白面皮包好，搓圆 -
5搓圆后再压成饼状。小刀划上四刀，注意中间不要断开。然后扭成十字蝴蝶花状，扭得不好看见笑了！放蒸锅静置25分钟，然后大火蒸十五分钟。 -
6停火后别急着掀锅盖，闷五分钟再开锅。这是最后蒸好的！ -
7第一回尝试自我感觉过得去 -
8特写，完了就吃它！不错感觉比街上包子店的好吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
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- 红豆薏仁营养汤
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