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诗文
酸辣汤
释义
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
鸭血
1盒
鸡蛋
2个
辅料
香菇
3个
木耳
少许
调料
生抽
10ml
香甜醋
20ml
胡椒粉
2勺
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣汤的做法步骤
1
香菇,木耳泡发后切丝。
2
豆腐鸭血切块,鸡蛋打散。
3
锅中放少许油稍炒鸭血,香菇,木耳。
4
加水没过食材,烧开。
5
加入内酯豆腐,继续烧开。
6
淋蛋液,加生抽,醋,胡椒粉调匀。
7
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/17 6:36:57