“儿子不太吃炒菜，喜欢吃米饭，所以就把各种食材炒到米饭里，小伙子一口气就能吃一碗！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油饭的做法步骤
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1香菇泡发后切丁，虾米清水泡开，蒜瓣切片，五花肉切片备用。
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2洋葱横切成条，锅里放油，翻炒洋葱，至金黄盛出，洋葱酥即完成。
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3锅放油鸡蛋打散加少许食盐，倒入锅内翻炒，盛出。
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4继续锅内放油，五花肉炒成白色，放入香菇和虾米，洋葱酥继续翻炒。
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5加少许胡椒粉，白糖，食盐调味后加入米饭，翻炒几分钟即可。
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6想吃点青菜的朋友，可以油菜或小白菜焯水后，在最后一步加入米饭内即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜