正宗芹菜素馅煎饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
西芹洗净后切条切丝再切成小丁。
2
用刀剁碎。
3
芹菜碎装入盆中加入半勺食盐腌制15分钟。
4
胡萝卜洗净后切条后再切丁。
5
提前泡发的木耳放入锅中焯烫50秒。
6
过凉水后切丝。
7
大葱切葱花，生姜切末装入盘中备用。
8
3个鸡蛋打入盘中并搅散。
9
起锅烧油。
10
倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。
11
倒入胡萝卜丁一同翻炒（胡萝卜炒熟后营养更佳）。
12
腌过的芹菜碎用纱布挤干水分装入盆中备用。
13
瓷盆中分别装入鸡蛋胡萝卜碎，切成丝的木耳。
14
再加入葱花姜末。
15
加入食盐。
16
加入生抽。
17
加入耗油。
18
加入香油。
19
搅拌均匀，素馅就调好了（不主张再加更多的香料，少油清淡是吃芹菜素馅饺子的法则）。
20
揉好的面团醒发半小时。
21
下面剂。
22
包成自己习惯的饺子形状。
23
我做的是煎饺。

诗文	芹菜素馅煎饺
释义	食材明细主料西芹 1颗胡萝卜半根泡发木耳 20克鸡蛋 3枚辅料食用油 2勺食盐 1勺生抽 1勺耗油 1勺香油 1勺葱花姜末适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时高级难度芹菜素馅煎饺的做法步骤 1 西芹洗净后切条切丝再切成小丁。 2 用刀剁碎。 3 芹菜碎装入盆中加入半勺食盐腌制15分钟。 4 胡萝卜洗净后切条后再切丁。 5 提前泡发的木耳放入锅中焯烫50秒。 6 过凉水后切丝。 7 大葱切葱花，生姜切末装入盘中备用。 8 3个鸡蛋打入盘中并搅散。 9 起锅烧油。 10 倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。 11 倒入胡萝卜丁一同翻炒（胡萝卜炒熟后营养更佳）。 12 腌过的芹菜碎用纱布挤干水分装入盆中备用。 13 瓷盆中分别装入鸡蛋胡萝卜碎，切成丝的木耳。 14 再加入葱花姜末。 15 加入食盐。 16 加入生抽。 17 加入耗油。 18 加入香油。 19 搅拌均匀，素馅就调好了（不主张再加更多的香料，少油清淡是吃芹菜素馅饺子的法则）。 20 揉好的面团醒发半小时。 21 下面剂。 22 包成自己习惯的饺子形状。 23 我做的是煎饺。使用的厨具：平底锅所属分类：面食
随便看	西瓜柠檬苏打饮半小时披萨蛋白糖蒜香花甲肉龙，大懒龙响油娃娃菜圆葱炒鸡蛋盆栽冰淇淋咖哩牛肉饭香煮毛豆奥尔良烤鸡翅香蕉紫薯糯米糍爆炒肥牛东北菜排骨炖豆角蒜香西兰花巧克力杯子蛋糕三文鱼土豆泥沙拉烤西柚夏橙汁辣椒炒肉冰糖牛奶木瓜糖水农家巧克力腰果面包大脸豆腐熔岩巧克力蛋糕小米椒爆炒小公鸡

食材明细

芹菜素馅煎饺的做法步骤