网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸笋的腌制
释义
“酸辣爽口,非常开胃”
食材明细
主料
夏竹竹笋
1000g
辣椒粉
10g
辅料
盐
20g
油
10g
中辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
酸笋的腌制的做法步骤
1
首先要挑这种大根的竹笋买,虽然大但是不能买太老的,用手掐一下根部,能掐得动就可以。
2
剥开竹笋的外壳后,用自来水冲洗一下,再分成一节一节的,切片以后再切丝。
3
切好后直接放入玻璃瓶里。切记:切竹笋的刀、菜板、盆、等等,凡是这些用具都要用之前清洗干净,不能沾一点点油,不然就会失败!
4
直接加入自来水,如果有井水是最好的!现在这个夏天泡3天左右就可以吃了。
5
已经泡好的酸笋,用干净无油的筷子夹出来,用自来水冲洗一下,挤去水分。
6
把酸笋放入锅中炒干水分
7
锅中放油、辣椒粉、把酸笋倒入锅中,放盐、生抽、炒匀即可
小窍门
水的选择很重要,最好用山泉水,如果自来水的话需要烧开凉了
所属分类: 私房菜
随便看
黄瓜炒木耳鸡蛋
鸡蛋菜心面
芋头玉米沙拉
鸡肉饼
黄瓜橘子圣女果沙拉
果仁吐司
川香炖鱼贴饼
牛排
雪花酥-电饭煲版
黑麦馒头
酵母版华夫饼
香芋扣肉
腊八粥
棒骨滑肉汤
白菜水饺
味道比电影院还好吃的简单快手爆米花:1大桶成本才几块钱
假期必备的追剧小零食:简单快手原味爆米花
榨菜牛肉沫米饭丸子
腊八粥
花纹茶叶蛋
腊八粥
肉末蒸南瓜
腊八粥
菠萝豆沙包
牛奶芋头腊八粥
陈善闭邪
陈师什么什么的成语
陈师鞠旅
陈平什么什么的成语
陈平分肉
陈平宰社
陈旧不堪
陈旧什么什么的成语
陈洁用英语怎么说
陈洁的爱好是什么用英语怎么说
陈腔什么什么的成语
陈腔滥调
陈蔡之厄
陈蔡什么什么的成语
陈蕃下榻
对月(宋·张镃)
对月(宋·李龏)
对月(宋·王令)
对月(宋·白玉蟾)
对月(宋·董嗣杲)
对月(宋·赵蕃)
对月(宋·赵蕃)
对月(宋·释行海)
对月(宋·韩淲)
对月(宋·项安世)
对月(宋末元初·黄庚)
对月(明·刘崧)
对月(明·刘崧)
对月(明·刘崧)
对月(明·卢龙云)
新编礼器碑集联/中国历代经典碑帖集联系列
新编石门颂集联/中国历代经典碑帖集联系列
新编王羲之兰亭序集联/中国历代经典碑帖集联系列
新编王羲之圣教序集联/中国历代经典碑帖集联系列
新编张迁碑集联/中国历代经典碑帖集联系列
植物/中国历代纹样经典系列
吉祥剪纸(婚庆篇)
当爱情不只两个人
中东战争史全传(中东黑血中东的战争与和平)
Excel2003教程(附光盘专家级Expert)/微软办公系列国际专业认证丛书
科学艺术百科(学生版)/中国少年儿童百科全书
天文的故事/科普新阅读中国青少年新阅读经典
世界未解自然之谜/科普新阅读中国青少年新阅读经典
海洋的故事/科普新阅读中国青少年新阅读经典
动物植物百科(学生版)/中国少年儿童百科全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 0:06:35