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诗文 菠菜馒头卷
释义
菠菜馒头卷的做法

食材明细

白色面团
  • 面粉 300g
  • 清水 170g
  • 酵母粉 3g
绿色面团
  • 面粉 300g
  • 菠菜汁 170g
  • 酵母粉 3g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜馒头卷的做法步骤

  • 菠菜馒头卷的做法步骤:1
    1
    菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面,发酵至两倍大。
  • 菠菜馒头卷的做法步骤:2
    2
    发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。
  • 菠菜馒头卷的做法步骤:3
    3
    卷成卷。
  • 菠菜馒头卷的做法步骤:4
    4
    切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/19 9:34:47